калорийность фруктов

приведены данные калорийности на 100 грамм продукта. Продукт Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
   Продукт               Белки,               г Жиры,             г Углеводы,                  г Калории,ккал

 Абрикос                  0.9                       0.1                     10.8                                    41
  Авокадо                 2.0                       20.0                    7.4                                      208
  Айва                       0.6                       0.5                      9.8                                     40
  Алыча                    0.2                        0.0                     6.9                                     27
  Ананас                   0.4                        0.2                     10.6                                    49
  Ананас
консервированный 0.1                       0.1                      14.0                                    57
  Апельсин               0.9                        0.2                      8.1                                      36
  Арбуз                      0.6                        0.1                      5.8                                      25
  Арбуз
консервированный  0.5                       0.1                      9.0                                      37
  Банан                       1.5                       0.1                      21.8                                    89
  Вишня                      0.8                       0.5                      11.3                                    52
Вишня
замороженная           0.9                        0.4                     11.0                                    46
  Гранат                      0.9                       0.0                     13.9                                     52
  Грейпфрут                0.7                       0.2                     6.5                                      29
  Груша                       0.4                        0.3                    10.9                                     42
  Гуава                        2.6                       1.0                     8.9                                       68
  Дыня                        0.6                       0.3                     7.4                                       33
  Инжир                      0.7                       0.2                    13.7                                      49
  Карамбола               1.0                       0.0                    7.0                                         31
  Киви                         1.0                      0.6                    10.3                                       48
  Кизил                        1.0                      0.0                    10.5                                       44
  Кумкват                     1.9                      0.9                    9.4                                         71
  Лайм                          0.9                       0.1                    3.0                                         16
  Лимон                       0.9                       0.1                    3.0                                        16
  Личи                          0.8                       0.3                    14.4                                       65
  Манго                        0.5                        0.3                    11.5                                       67
  Мандарин                 0.8                        0.2                    7.5                                         33
  Маракуйя                  2.4                         0.4                    13.4                                      68
  Нектарин                  0.9                         0.2                    11.8                                      48
  Папайя                      0.6                         0.1                     9.2                                       48
  Персик                       0.9                         0.1                    11.3                                     46
Персики
консервированные     0.5                         0.1                    13.7                                      97
  Помело                      0.6                          0.2                    6.7                                        32
  Свити                        0.7                          0.2                    9.0                                        58
  Слива                        0.8                          0.3                    9.6                                         42
  Фейхоа                      1.0                          1.0                    11.0                                       49
  Хурма                        0.5                          0.0                    16.8                                       53
  Черешня                    1.1                          0.4                    11.5                                       50
  Шелковица               0.7                          0.0                     13.6                                       52
  Яблоко                      0.4                          0.4                     9.8                                         47

Экопродукты для красоты и молодости:Авокадо

Авокадо это король овощей для женщин.

Содержит несколько мощнейших антиоксидантов, содержит незаменимую аминокислоту триптофан, необходимую для производства гормона счастья серотонина. Содержит ненасыщенные жирные кислоты. Содержит весь комплекс питательных веществ, восстанавливающий энергетический баланс клетки.

Имеет ярко выраженную щелочную реакцию, то есть активно сдвигает кислотно-щелочной баланс организма из патогенной кислотной зоны в слабощелочную благоприятную зону.

Авокадо входит во все лучшие салаты мира таких стран как Мексика, Китай, Япония. Ни одного приличного салата без авокадо нет.

Хотя авокадо фрукт, большинство людей воспринимают его как овощ. Его применяют, как правило, меньше в десертах и сладких блюдах, а больше в качестве основы или добавки к пикантным блюдам. Конечно, авокадо можно есть также в сыром виде. Для этого нужно надрезать вдоль по окружности, затем обе половинки повернуть друг против друга. Таким образом, отделяется косточка, которую потом легко вынуть.

Зрелый авокадо сочный и на вкус чуть сладковатый. По вкусу плоды не сладкие а скорее маслянистые со слабо выраженным привкусом напоминающим терпкую грушу, тыкву а также с усиливающимся от косточки к кожуре привкусом живицы хвойных.

Плоды авокадо часто поступают в продажу плотными и твёрдыми, затем в течение нескольких недель дозревают и становятся такими мягкими, что при нажатии пальцем остаётся небольшая вмятина. Незрелые фрукты без проблем «доходят» в темноте.

Чаще всего авокадо используют для намазывания на хлеб, как закуску с креветками, грибами и другими наполнителями, в супах и салатах. Очищенные или разрезанные авокадо меняют цвет. Лучшими сортами авокадо являются Эттлингер, Фуэрте, Нобель и Хасс. Последний сорт авокадо можно назвать, вероятно, самым хорошим.

Мякоть зрелого авокадо используется в кулинарии в холодных блюдах: салатах, холодных закусках, бутербродах. Обычно добавляется сок лимона или лайма — во избежание окисления, портящего внешний вид и вкус авокадо.

Авокадо используется в вегетарианской кухне, в частности, заменяя мясо и яйца в некоторых холодных блюдах и в качестве начинки для вегетарианских суси.

Авокадо нейтрализует опаснейшие молекулы кислорода, запускающие цепочку реакций, которые приводят к разрушению оболочек, ДНК клеток и протеинов. В отличие от иных продуктов, которые борются со свободными радикалами, этот фрукт способен «добираться» до радикалов в митохондриях.

Кристофером Кортесом-Рохо и его коллегами из Университета Мичоакана Св. Николая де Идальго был проведен эксперимент, результат которого показал, что благодаря маслу авокадо клетки могут выжить даже при влиянии большой дозы железа, который провоцирует образование большого числа свободных радикалов.
Помимо этого, употребление данного фрукта помогает предотвращать развитие серьезных болезней, в число которых входит рак и болезни сердца, написано The Telegraph.

Экопродукты для красоты и молодости: клубника

Ягода не просто вкусная, но еще и очень полезная, и не только для кожи. Ученые постоянно открывают ее новые ценные свойства!

Ученые давно называют клубнику своеобразным эликсиром молодости, красоты и здоровья. И в первую очередь, в этом заслуга ее богатого антиоксидантного состава: в ней много витаминов С и К, B2, B5, B6, каротина, марганца, калия, селена… Например, недавнее исследование британских ученых из Медицинской школы университета Уорвик (Warwick Medical School), доказало, что регулярное употребление клубники активизирует в нашем организме белок Nrf2, увеличивающий содержание антиоксидантов в крови и снижающий уровень холестерина и липидов. А еще многие ученые считают клубнику природной виагрой: ведь в ее семечках много цинка – не только мощного антиоксиданта, но еще и микроэлемента, способствующего сексуальному возбуждению и нормализующего уровень гормона тестостерона. И, конечно же, уникальный микроэлементно-витаминный состав ягод клубники и земляники делает их великолепным косметическим компонентом.

Спелая клубника богата медью – этот элемент стимулирует выработку коллагена в коже. Также в ней много фруктовых кислот, особенно яблочной и салициловой, ускоряющих обновление клеток кожи, обладающих антибактериальным и противовоспалительным действием, отбеливающих кожу и регулирующих работу сальных желез (не зря маски и лосьоны из клубники рекомендуют для жирной кожи). Мощное себорегулирующее действие оказывает и цинк – этот компонент неслучайно входит в состав многих средств для жирной и проблемной кожи. А свежевыжатый клубничный сок – проверенное многими поколениями средство для уменьшения веснушек и пигментных пятен. Им можно протирать кожу 2-3 раза в день, главное, чтобы такой натуральный тоник из-за большого количества АНА-кислот не вызывал раздражения вашей кожи (если кожа чувствительная, сок желательно разбавлять водой).

Водный антистресс

Шум и суета городской жизни. Многокилометровые автомобильные пробки и толкотня в общественном транспорте. На работе – аврал, цейтнот и замот. Дома, как известно, – готовка, уборка, стирка. И так по кругу. И так каждый день. Сплошной стресс! А хочется расслабиться, ни о чем не думать, глубоко дышать, чувствуя, как тело наполняется положительной энергией, а душа становится невесомой. Кстати сказать, к «экстренной релаксации» можно прибегать ежедневно, ведь даже в стандартной «распашонке» предусмотрена ванная комната.
Чаще всего мы принимаем ванну в гигиенических целях. У американцев и европейцев иной подход: для мытья есть душ, а ванна – это процедура, требующего особого ритуала, времени и настроения.
Что может противопоставить человечество стрессу, ставшему спутником XXI века? Отдых, диету, услуги психоаналитика и – лекарства, лекарства, лекарства… Как известно, стресс не болезнь и в лечении не нуждается, чего не скажешь о его последствиях. Чтобы стресс не обернулся заболеванием, его нужно вовремя снять, и ванная – идеальное место для такого занятия.
Даже простая ванна без всяких добавок благотворно влияет на нервную систему. Что же в нее добавить для большего эффекта? Например, хвою. В магазинах и аптеках масса различных хвойных экстрактов для ванн. Но, во-первых, это не самое сильное средство, а во-вторых, не каждому по душе специфический хвойный аромат. Согласитесь, не слишком разумно снимать стресс, испытывая раздражение от неприятного запаха!
Посему попробуйте наполнить ванну менее «популярными», но более приятными, а главное – натуральными добавками. Конечно, искусственные экстракты и пены тоже обладают прекрасным запахом, но если вы хотите добиться целебного эффекта, обратитесь к природе.
Вот наиболее доступные антистрессовые водные процедуры:
• Апельсиновая ванна
Высушенную цедру от трех апельсинов растолките в порошок, смешайте с небольшим количеством оливкового масла. Через час ароматное масло процедите в ванну. Другой способ: берете шесть апельсинов и просто выжимаете из них сок в воду.
• Полынная ванна
300 граммов сухой полыни заварите кипятком и настаивайте около часа в закрытой посуде. Процедите в воду, температура которой не должна превышать 36 градусов, и принимайте ванну в течение получаса.
• Мятная ванна
Стакан измельченной лекарственной мелиссы залейте тремя литрами холодной воды, доведите до кипения и кипятите 30 минут. Сразу же процедите отвар в ванну.
• Чайная ванна
Заварите четыре столовые ложки черного чая в стакане кипятка, дайте настояться 15 минут и вылейте в ванну.
Помимо оздоровительного эффекта эта процедура придаст вашей коже едва уловимый оттенок загара. К сожалению, такой оттенок приобретет и сама ванна, поэтому либо наслаждайтесь чайной ванной в какой-либо другой вместительной емкости, либо будьте готовы к тому, что желтоватый налет придется удалять с помощью специальных чистящих средств.
• Укропная ванна
Поместите в полотняный мешочек 200 граммов сухого душистого укропа и опустите мешочек в ванну. Слегка поболтайте им в воде, чтобы она сильнее насытилась укропом. Не вынимая мешочка, принимайте ванну в течение 20 минут.
• Каштановая ванна
Соберите полкилограмма молодых листьев каштана, промойте и заварите литром кипятка. Настаивайте в закрытой посуде полчаса. Можно использовать семена каштана: стакан семян нужно прокипятить в литре воды в течение 20 минут.
• Охлаждающая ванна (в жаркий период)
В принципе, подходят любые эфирные масла. Но самый оптимальный состав следующий: мятное масло – три капли, бергамотное – четыре, масло базилика – две капли. Такая ванна хороша вечером.
Если вам предстоит трудный день, с утра примите ванну с таким составом масел: мятное – две капли, можжевелового – пять, розмаринового – пять. Температура воды 37–39 градусов.
• Валериановая ванна
Залейте аптечный пакетик корня валерианы литром кипятка и кипятите 15 минут на медленном огне. Настаивайте в закрытой посуде четыре часа, после чего процедите.
Можно использовать готовую настойку валерианы. На одну ванну потребуется два флакона. Принимайте валериановую ванну не более 20 минут.
В американских фильмах вы наверняка видели, как красиво оформляется ритуал приема ванны: горят свечи, курятся ароматические палочки, звучит приятная музыка. Такая ванна – настоящий подарок и нервам, и коже, и всему организму. Стресс с легким журчанием «устремляется» в сливное отверстие вместе с водой, забравшей его из вашего тела.
Но, если у вас под рукой не оказалось настоев, пенок, свечей, экстрактов и прочего, подойдет простая морская соль для ванн. И даже она не обязательна: хотите снять стресс или усталость – насыпьте в ванну килограмм обыкновенной поваренной соли и… забудьте о своих проблемах. Через полчаса жизнь непременно изменится к лучшему.

миндальный пилинг

Продолжаем наш разговор о самых популярных химических пилингах. На повестке дня миндальная кислота.

Миндальный пилинг

Его действующий компонент – миндальную кислоту, известную также как феноксигликолевая или амигдаликовая кислота, получают из экстракта горького миндаля. Пилинг миндальной кислотой считается одним из самых мягких. Нередко его выбирают как альтернативу гликолевому, если тот коже не подходит: миндальная кислота обычно не вызывает раздражения, зуда и покраснения кожи. Из-за достаточно большого размера молекул (примерно в 8 раз больше других AHA) миндальная кислота проникает в дерму достаточно медленно, и косметологу легко контролировать глубину ее проникновения.

С миндального пилинга может начаться курс подготовки кожи к лазерному омоложению кожи или механической дермабразии. В «чистом» виде или в смеси с другими фруктовыми кислотами миндальная особенно хорошо подходит для жирной и проблемной кожи с акне (включая чувствительную, тонкую и склонную к воспалениям). Многие косметологи считают миндальный пилинг одним из самых лучших при акне. Во-первых, его можно проводить даже при наличии воспаленных прыщей на коже лица, когда другие отшелушивающие процедуры не рекомендуются. Во-вторых, антисептическое, бактерицидное и антигрибковое действие миндальной кислоты практически такое же, как у использующихся при угревой болезни антибиотиков «наружного применения». Поверхностный миндальный пилинг вполне может стать заменой мягкой атравматичной «чистки» лица, например ультразвуковой. Также миндальный пилинг нередко рекомендуют для фотоповрежденной кожи (то есть всем тем, кто перезагорал) и для устранения нарушений пигментации, например, небольших пигментных пятен или веснушек.

Важно

Миндальная кислота не обладает фотосенсибилизирующим действием, то есть не повышает чувствительности кожи к солнцу. Поэтому в качестве поддерживающей процедуры миндальный пилинг можно делать и летом (например, при жирной и/или проблемной коже или стойких нарушениях пигментации). Разумеется, при условии что вы не загораете и пользуетесь солнцезащитными средствами: пилинги делают кожу тоньше, и избыток ультрафиолета также может вызвать нарушения пигментации.

Стандартный курс

Обычно 4-10 процедур с интервалом в 7-14 дней. Для поддержания полученных результатов – 1 процедура в месяц.

чёрный рис

Чёрный рис — лекарство против воспалительных болезней

Чёрный рис — малоизвестная зерновая культура, являющаяся основным продуктом питания для трети населения мира — предотвращает воспаление, отвечающее за аллергию, астму и другие заболевания. Отруби чёрного риса подавляют выработку в организме вещества гистамина, вызывающего внутреннее воспаление.
Учёные проверили действие экстракта чёрного риса на воспаление кожи у лабораторных мышей. Когда биологи вводили экстракт в питание грызунов, он сократил воспалительные процессы кожи примерно на 32 процента, а также сократил производство определённых веществ, содействующих воспалению.

Состав коричневого риса не произвёл подобных эффектов, говорят специалисты Министерства сельского хозяйства США. Когда исследователи кормили мышей питанием, содержащим 10% отрубей чёрного риса, у них снизились отёки, связанные с аллергическим дерматитом, распространённым типом раздражения кожи. По словам экспертов, чёрный рис обладает ценными противовоспалительными и противоаллергическими пищевыми ингредиентами и может использоваться в качестве терапевтического средства для лечения и профилактики заболеваний, связанных с хроническим воспалением.